Bonjour Monsieur l’Hiver

 

……Et l’été s’est envolé sans que j’y prenne gare

Le temps s’écoule-t-il plus vite lorsque l’on prend de l’âge ?

Nous avons quitté les vignes rougies par l’automne et les champs labourés

Pour prendre nos quartiers d’hiver.

Notre havre

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

L’Isle Bouzon sur son rocher vu de notre bâtisse.

 

Une tarte Tatin aux coings se dore au soleil et cela annonce de délicieuses recettes pour mes blogs hivernaux

A commencer par cette superbe entrecôte grillée sur sarments et parfumée d’échalote,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

à déguster aussi au printemps d’ailleurs,comme le fait comprendre ce bouquet de lilas.

 

les joies de l'automne

 

 

Mais revenons à nos recettes.

chutney de figues

Commencez par émincer des oignons rouges, plusieurs gousses d’ail nouveau et des petits morceaux de gingembre et faire frire le tout dans un fond d’huile de pépins de raisin.

Rajoutez du sel fin (au jugé comme d’habitude), du poivre vert de Madagascar, du concentré de tomate en boite ou en tube, un peu de sauce soja (pour la couleur), du vinaigre d’alcool (pour l’acidité et la conservation) et enfin les figues violettes épluchées et débitées en morceaux.

Commencez à faire cuire en remuant bien. Rajoutez du curry et du curcuma et laissez cuire à feu doux jusqu’à bonne consistance et jolie couleur brune, sans oublier le savoureux parfum qui se dégagera de la casserole au bout d’un moment.

Enfin, goutez la chutney et rajoutez  ce que vous penserez utile pour votre propre plaisir gustatif

 

 

Mettez en pots la chutney bien chaude et retournez les pots toute une nuit pour assurer une bonne fermeture hermétique.

On peut bien entendu faire de la chutney avec tout autre fruit

Se sert avec toutes les viandes froides et peut faire un fond pour vos curies

Je tenterai de vous distraire un peu pendant ce long hiver qui s’annonce rigoureux à en juger par le nombre de pelures que les oignons se sont mis sur le dos cette année.

MARIE-FRANCOISE

Voyage à PARIS (seconde et dernière partie)

 

 

LE   LOUVRE    PARTIE DE L’ART ISLAMIQUE

C’est tout d’abord l’architecture futuriste du pavillon qui a suscité notre admiration. Faisant pendant en quelque sorte à la pyramide de l’entrée du musée du Louvre, ce pavillon réservé à l’art islamique est situé dans la cour carrée recouverte d’un voile aérien et pudique tout en arabesques…..

Sur deux niveaux, nos pas nonchalants nous ont permis d’aborder les différents arts ayant trait à l’Islam. Depuis de magnifiques céramiques jusqu’aux livres anciens en passant par les tapis, les céramiques, les cuivres, les ferronneries et même l’écriture,

  projection sur un écran de différents idéogrammes magnifiques

 

la traite, à genoux

la balance de l’orfèvre

 

 

verres soufflés à couper le souffle!!!!

 

 

 

 

 

 

Les photos parlent d’elles-mêmes et point n’est besoin de longs discours pour vous transmettre mon enthousiasme!!

 

 

 

 

 

(passez la souris sur les photos pour titres)

 

 

 

 

 

Et je finirai cette courte rétrospective de notre visite par les livres anciens et l’écriture projetée sur un écran devant lequel on pourrait rester des heures et des heures…….

LE  MUSEE  D’ORSAY     “LA MODE ET LES PEINTRES IMPRESIONNISTES”

 

Il nous a fallu deux essais pour pouvoir pénétrer dans le Musée d’Orsay. En effet, en ce samedi matin la foule était dense sous les parapluies et nous avons renoncé à nous mettre dans la queue, n’ayant pu prendre nos billets en avance. Par contre, l’après-midi, la foule était tout aussi compacte et toujours sous des parapluies mais un très aimable gardien a eu pitié de ce vieux couple que nous formions.

Il faut reconnaitre qu’il y avait peu de personnes au-delà des 70 ans. Bref, nous sommes rentrés sans attendre grâce à ce zélé gardien,  dans ce musée nouvellement restructuré pour y voir l’exposition concernant :

Il était formellement interdit de photographier et j’ai dû “piquer” de ci et de là quelques jolies photos sur mon grand ami google pour pouvoir faire ce mini reportage.

Vestige de la gare, la pendule.

 

 

 

 

 

 

 

Le côté intéressant de cette exposition est le fait de voir les robes utilisées par les peintres pour faire leurs tableaux et juger ainsi de la délicatesse des traits de pinceaux pour reproduire ces merveilleux tissus.

 

 

 

ou encore,

le déjeuner sur l’herbe

 

 

 

 

 

 

 

n’est-ce pas splendide ?

 

 

 

 

 

Les Messieurs ne sont pas oubliés…..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Un joli Manet pour finir.

 

 

Nous avons ensuite flâné du côté des toiles exposées de Van Gogh et de Gauguin, histoire de nous promettre de revenir le plus tôt possible.

Et pour terminer ce voyage à Paris, voici quelques vues qui m’ont plu ou intéressée ou même charmée…..

Première église construite avec ossature en ferraille et ciment en 1904, à Pigalle.

Montmartre

 

Escaliersparking de motos

 

 

notre point de chute

 

 

 

 

l’automne à Paris

Je vais vous quitter avec deux clins d’œil de nos activités les plus réjouissantes : la dégustation d’une île flottante en terrasse de restaurant pour moi et la glissade sur les rampes des escaliers de Montmartre pour Bernard.

A très bientôt pour de nouvelles aventures………..

 

F  I  N