vendredi 14 octobre 2011

Voyage en Montgolfière dans le Gers

 

 

Pour nos Noces d’Or qui ont eu lieu l’an dernier, nos enfants nous ont offert un voyage en ballon particulier (trois personnes dans la nacelle) en partant du champ voisin de notre maison, Le Tricon.

Nous avons préféré attendre l’automne pour jouir pleinement des couleurs dorées, fauves,châtaignes, chamoises,blondes

Avec le brun  des jeunes labours après l’arrachage des tournesols et toute la gamme des verts des bois et des taillis.

Nous avons aussi choisi l’heure de départ pour assister au petit coucher du soleil de fin d’été et pour rentrer à la nuit à la maison

 

Mais ce que nous ne pouvions choisir, c’était le jour précis de l’aventure car celui-ci nous était dicté par une météo très précise concernant la force et le sens du vent car c’est cela qui représente finalement le succès d’un vol.

 

 

 

I.B. ballon

 

Alors je vous raconte ....:

    D'abord le pilote, Thomas Monge, est arrivé avec un beau bouquet de fleurs de la part de nos enfants... Bravo pour l'idée et merci aussi pour ça.

 

 

le départ

 

    Ensuite il a fallu attendre un peu que cessent les petits coups de vents dus à la chaleur de l'après midi. Il faisait un temps superbe. Nous avons tous les deux aidé à dérouler la toile du ballon et nous étions chargés ensuite de maintenir l'ouverture béante de telle sorte que le ventilo puisse gonfler le ballon.

 

le ballon couché DSC_0049

 

 

   Comme je craignais de ne pouvoir grimper "en vol" dans la nacelle, je m'y suis réfugiée avant, quand elle était encore couchée sur l'herbe. Dès que Thomas a mis des grands coups de gaz, le ballon s'est soulevé et la nacelle s'est mise à la verticale (et moi à l'horizontale!).

 

je grimpe dans la nacelle

Alors, Bernard s'est hissé dans la nacelle très vite et aussitôt ... après quelques coups de chauffage, le ballon a décollé et nous nous sommes  retrouvés tous les trois à 20 mètres du sol avant d'avoir eu le temps de réaliser et de prendre des photos. Cependant nous avons vite pensé à vous tous et nous nous sommes régalés à fixer pour l'éternité ces images merveilleuses.

Tricon vu d'en haut!  Tricon

 

 

J'ai pris aussi quelques vidéos qui donnent le sentiment d'être dans la nacelle. Je ferai un autre blog plus tard.......(voir celui du 18 octobre 2011 enfin réalisé)

    Le vent venait de l'" Est / Nord-est" ce qui fait qu'on est partis en passant au dessus du Tricon puis vers La Cruz, Tucoula, avec la vue sur Landiran et Salens. Derrière nous, L'Isle-Bouzon éclairé par le soleil du soir !    Au loin, Lectoure sur son promontoire dans une jolie brume qu'exhalait la terre gorgée d'eau des derniers orages et de la chaleur de ces deux derniers jours.

Landiran, château familial 

 

 

 

Landiran

    Puis, en planant nous avons survolé le Gers, ridicule petit cours d'eau mais joliment bordé d'arbres. Nous avons volé au-dessus d'un grand bois et notre pilote nous a fait toucher du doigt dans le vrai sens du terme la cime des plus hauts arbres. Un brin de frayeur mais beaucoup de confiance.......

 

Le Gers 2DSC_0029 Landiran château et ferme  la frondaison Magnas

  

 

  C'est sûrement la partie du Gers la plus belle, celle située sur les coteaux vallonnés de Lomagne. Les grosses fermes et les petits châteaux sans prétention ont des années d'existence et l'on y sent le bonheur de vivre bien que la vie y soit rude. La pierre est dorée et grumeleuse. Nous avons survolé une carrière qui renvoyait la chaleur reçue du soleil généreux aujourd'hui.

  

ferme de Landiran jolie demeure

 

  Le silence est assez impressionnant interrompu par des aboiements ça et là, par des "bonjours aimables" des habitants. Nous avons vu beaucoup d'animaux, des élevages de canards pour le foie gras et les confits aux familles apeurées de chevreuils broutant dans les chaumes. Un ou deux coups de brûleurs nous rappellent que nous sommes dans une machine volante et non sur les ailes d'un aigle de passage!

 

DSC_0041DSC_0040

 

 canetons   élevage de canards

 

 

bruleurs

 

 

 

Etes-vous toujours avec nous dans la nacelle ?

en ballon

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Attention, pour l’atterrissage, il faudra vous cramponner fortement aux anneaux en corde et vous mettre accroupis, prêts à sauter plusieurs fois de suite en rebonds fortuits………

cultivé Là, c'est bien!choix du terrain

 

 

La fin du vol se passe en douceur dans un champ et avec l'accueil chaleureux de l'agriculteur juché sur son tracteur et quelque peu étonné mais ravi.

 

 

  déjà fini!le soleil disparait

 

 

 

Nous aidons un peu nos aimables transporteurs à ranger leur matériel et c'est le retour de nuit à la maison.

 

retour au Tricon

 

Nous avons eu droit à un diplôme de vol en Montgolfière décerné autour d'un Ricard et nous sommes prêts à recommencer pour nos Noces de Diamant, si Dieu nous prête vie!......

 

https://picasaweb.google.com/113352720831056804566/CompilMontgolfiere?authuser=0&authkey=Gv1sRgCNz-mYSOp8-XAQ&feat=directlink

Je vous invite à regarder nos photos sur Picasa à l’aide de ce lien.

 

Marie-Françoise

mardi 11 octobre 2011

GARE À TA QUEUE

 

    Je m’en vais vous narrer la triste mésaventure qui est arrivée au Petit Cousin d’Arthur.


    Je vous présente Arthur, un ami de la famille qui vit à Tricon avec de nombreux parents et amis.

 

image

Ce coquin de petit cousin d'Arthur!

 

 

image Arthur

 

 

Il se trouve qu’en notre absence, le cousin d’Arthur est allé explorer l’intérieur du tuyau d’arrosage....................
    Et, bien sûr lorsque nous avons remis le tuyau en ordre de marche, la pression l’a précipité dans l’embout du tuyau et un bout de queue s’est alors montré,

 

 

image Tiens! Ca, par exemple ???image Y’a un lézard!!!!…….

 

 

        Très délicatement, Bernard a tiré sur la queue pour le faire sortir mais, celle-ci s’est détachée comme il convient qu’elle le fasse en cas de grand danger.

 

 image

 

 

        Elle a chu par terre et a tourné comme une toupie sur le tapis de feuilles mortes. Le reste du cousin d’Arthur est venu ensuite et j’ose espérer que, ainsi qu’à l’accoutumée, sa queue repoussera et qu’il pourra encore dessiner des arabesques sur les murs de la maison. ……..Mais je n’en mettrai pas ma ..main à couper! ! !

 

MORALITE

 

La  Curiosité  est  un  très  vilain  défaut !

 

FIN

lundi 10 octobre 2011

Histoire Vraie

 

 

Petite histoire vraie, arrivée le 30 septembre à Tricon (Gers)

 

                  

(Se lit comme une Bande dessinée )

 

DSC_0220 Lundi matin
Que la nature est belle !

 

 

 

P1040437 Mardi matin                                                « OUPS !!!

 

 

L’ABUS d’alcool est DANGEREUX

 

Il se passe tous les jours quelque chose au Tricon!  Marie-Françoise

mercredi 5 octobre 2011

LA POIGNEE DE DOUCHE

 

 

    Nous venons d’installer à Tricon, dans le Pigeonnier-sanitaires,

 

image

Pigeonnier

 

Une installation très pratique en cas de glissade inopinée dans la douche.....

Si vous glissez sur la savonnette comme cela arrive souvent,
Ne paniquez surtout pas......

 

image Douche

 

Rampez le plus vite possible jusqu’au système breveté « les Ninnin », c'est-à-dire la poignée de douche achetée récemment et dont les ventouses ne s’appliquent que sur le chauffe-eau...

 

 

 

image

 

 

Et composez le « 112 » comme indiqué sur le cadran !!!!

FIN

Plat Ethiopien

Recette du DOROWAT  et de l’INJERA

L’INJERA est la sorte de galette molle dont se servent les Ethiopiens pour porter à la bouche les différents mets dont le Dorowat
Le DOROWAT est l’une des spécialités éthiopiennes. Il est constitué de poulet, de sauce très pimentée avec le berbéré, groupe de 11 épices ou herbes broyés ensemble et que l’on ne trouve qu’en Ethiopie. Mais on peut s’en approcher en regardant sur « google » ou autre.
Le TEDJ est la boisson nationale qui s’apparente un peu au saké japonais en plus sucré. C’est un délice des Dieux qui vous mènera vite au Paradis.

 

 

Tricon dorowat

Manière de tenir l'Injera

 

 

INJERA

Mettez un sachet de levure de boulanger avec un peu de sucre et d’eau tiède dans un récipient genre « cul de poule » et ajoutez au bout de 10 minutes de la farine de sarrasin. Salez et mouillez avec de la bière brune jusqu’à consistance d’une pâte à crêpe épaisse.
Laissez reposer toute la nuit dans un endroit frais.

Avant le repas, faites cuire des grandes crêpes assez épaisses, à petit feu et d’un seul côté. Mettez un couvercle pour que le dessus puisse cuire à la vapeur.
Cela doit ressembler à des bandes Velpeau grises !

 

            DOROWAT


Faites frire beaucoup d’échalotes, genre cuisses, dans une cocotte minute, Ajoutez-y un poulet coupé en petits morceaux, du sel, une cuillère à soupe de paprika et une cuillère à soupe de « berbéré » épice typiquement éthiopien et assez fort.
Puis trois ou quatre tomates épluchées et un peu de concentré de tomate.
Si besoin, rajoutez un peu d’eau et fermez la cocotte minute.
Laissez cuire 30 minutes

Le Dorowat se bonifie avec le temps, aussi vous pouvez le préparer à l’avance et le réchauffer

Tricon injera

 

 

 

 

Le Dorowat

 

 

 

Ce plat étant assez épicé, il est bon et beau de rajouter un œuf dur par personne. On les incise de telle sorte que la sauce pénètre dedans.
On peut aussi proposer du fromage de chèvre émietté et des lentilles rouges pour atténuer le feu.

Boisson : de la bière ou de l’hydromel appelé « Tedj «
Je le fais moi-même avec un vin blanc additionné de miel et gardé quelques jours au frigo.

                      

 Vous pourrez également remplacer l’injera par du pain de seigle NOIR, genre pain danois ou nordique….

F I N

vendredi 23 septembre 2011

Dame théière et Chope de bière

 

 

J’ai vu hier soir à la tavernechope-a-biere-brussels-tp_7556796211597909283b M008A

Dame Théière fort en colère

après une Miss Chope de Bière

Qui d’un poivrot avait tout l’air

La jambe en l’air, le cul par terre!

Elle prétendait, cette commère

Etre dérangée par ses manières

Et menaçait de faire la guerre

A tous les pochards de la terre

Le cul par terre, la jambe en l’air!

J’ai vu ce soir à la taverne

Dame théière et Chope de bière

Trinquant gaiement à la manière

Peu connue des moules marinières

La jambe par terre, le cul en l’air!!!

 

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Pour rire un peu……Marie-Françoise

M241

dimanche 18 septembre 2011

Plat d’Automne

 

BOUDIN du GERS aux COINGS de CHARENTE  et aux POMMES de BORDEAUX

 

Nous sommes allés, hier, ramasser les coings de notre maison d’Orennes.

Au printemps, la récolte s’annonçait bonne :

 

cognassier

fleur de coing

A Bordeaux, le vieux pommier a donné 8 énormes pommes Canada,

 

 

Bx pommier

 

Et dans le Gers, nous avons trouvé des échalotes “grises” devenues rares.

 

P1040359

L’idée m’est venue de rassembler ces bonnes choses autour d’un boudin paysan

 

  1. Mettez les coings entiers avec un fond d’eau dans un plat et glissez le au four micro-ondes pendant 15 minutes.
  2. Faites une compote de pommes en égale quantité
  3. Emincez de petites échalotes grises et un gros oignon rouge et faites les rissoler dans un peu d’huile d’olive.
  4. Avec une cuillère, grattez l’intérieur des coings et
  5. Mêlez le tout à la compote de pommes
  • Coupez le gros boudin en tranchez épaisses et faites rissoler ces dernières à feu doux quelques minutes.
  • Posez les tranches de boudin sur votre délicieuse compote et servez.

 

Orennes à table Bon appétit!

vendredi 16 septembre 2011

Les Pibales de Gironde

 

Septembre voit arriver sur les étals des poissonniers de minuscules anguilles qui sont un régal d’automne. Elles remontent les rivières depuis la mer des Sargasses pendant 5 ou 6 ans. Puis elles deviennent adultes et retournent dans la mer des Sargasses pour y pondre à leur tour……

anguille_12

la-marechale-pecheurs3-moyen

 

 

On les pêche en principe de novembre à janvier mais cette année, elles sont très en avance, comme tous les fruits et légumes, sur les saisons habituelles.

Cela se pêche plutôt à la tombée de la nuit et à marée basse si on les pêche au bord de la mer.

Cadourne Médoc

 

Mais mon propos est  de vous livrer la très bonne recette que j’ai concoctée ce matin :

 

Faites revenir dans de l’huile d’olive des poireaux coupés en rondelles épaisses,

Ajoutez-y vos petites anguilles préalablement farinées. Puis, une grosse gousse d’ail nouveau et du persil ciselé, sel fin et poivre.

Quand le tout a un peu roussi, verser un grand verre de vin blanc sec, un Bordeaux cela va sans dire! Couvrir la poêle et cuire à tout petit feu 5 minutes.

 

A bientôt!      Marie-Françoise

samedi 6 août 2011

Nouveau clin d’œil !

 

Nous avons fait un petit tour à Sète, puis à St Gervais non loin de Béziers

 

Sète vue 

Nous aimons de plus en plus cette charmante petite ville, ses canaux, ses voiliers, ses barques, ses petits caboteurs et ses grands thoniers sans parler des paquebots qui effectuent la liaison avec le Maroc.

De là, nous sommes allés aux “neuf écluses” et nous sommes restés longtemps à

regarder les manœuvres9 écluses

  des éclusiers faisant passer les bateaux de tourisme d’une écluse à l’autre le long du canal du Midi9 écluses 7

9 écluses 6

Il faisait un temps superbe et nous aurions volontiers pris place dans une de ces péniches.

C’est en tout cas une idée pour plus tard, lorsque nous ne pourrons plus marcher aussi aisément….

9 écluses 4

(Un petit problème technique m’oblige à interrompre ce court reportage). Il y a changement d’ordinateur et ce n’est pas une mince affaire…….

 

 

9 écluses 10 A bientôt pour la suite des blogs de l’été!

Et bonne reprise pour tous ceux qui ne sont pas encore retraités………

 

jeudi 4 août 2011

Clins d’œil de l’été 2011

 

 

Je mets à profit une courte pause à Bordeaux pour publier quelques photos qui sont le reflet de ce début d’été. On ne parle pas de vacances pour les retraités que nous sommes devenus, cela aurait un petit goût de provocation!

La fête du fleuve, le dimanche matin :

 

Bx autrefois

 

Bx fête du fleuve Belem

Bx barbecue

Bordeaux et Bilbao réunies : quelle ambiance amigos!!!!

 

Y ahora vamos a bailar ! Despuès comeremos una paëlla o algunas tapas….

 

Cette fête aux forts accents espagnols m’a énormément plu. Il faut, maintenant attendre deux années avant de pouvoir en déguster une autre.

Mais revenons aux images de ce début d’été………à suivre

Marie-Françoise